為何要補充乳酸菌？
身體在分解食物鍊的最末端就是細菌，好的細菌會分泌好的乳酸物質，包括乳酸、醋酸、維生素A、E、K水解酵素與各種胺基酸，這些乳酸物質會對人體有益，壞菌則會產生有害物質，甚至致癌原，因此多補充益菌可避免壞菌產生的有害物質，人體就會健康。
嬰兒在哺乳期該如何補充乳酸菌？
母奶本身就有乳酸菌，只要媽媽補充足夠的乳酸菌，嬰兒就可以在母乳中獲得有益菌，如果沒有餵食母乳，可直接添加在牛奶中，乳酸菌是嬰兒與生俱來，請選擇乳酸菌來源可靠，並且不含不良添加物之乳酸菌食品，開始食用副食品的幼兒即可補充。
好的乳酸菌該如何判別？
  1. 最好的乳酸菌是會在人體的腸道內常駐，而且會在腸道分解出好的乳酸物質，例如比菲德氏菌、嗜酸乳桿菌…等，並不是種類多就好，而是要選擇好的菌種。
  2. 能通過胃酸和膽鹼，大多數經由外來補充的乳酸菌不易通過胃酸，最好選擇有多重保護的乳酸菌，目前保存最好的是以奈晶包埋技術保護。
  3. 保存術最好的是用鋁箔包裝，罐裝的比較容易接觸空氣，乳酸菌的半衰期約20～30分鐘，最好是一包一包，每次開封的乳酸菌一次用完。
乳酸菌什麼時候補充最好？
  • 2餐間後1～2小時或空腹時。
  • 服用含抗生素藥物後2小時。
  • 睡前1小時。
我有乳糖不耐症可否補充有益菌？
可以選擇不含乳糖的乳酸菌，而且乳酸菌如果補充一段時間，乳糖不耐症的狀況就會好轉。
乳酸菌的培養技術有何不同？
  • 共生培養：不同菌種培養時，以同一培養基培養；另有許多乳酸菌產品是各個單一菌種分開培養，最後再混合在一起。
  • 不同的培養基產生不同的營養，以豆類為培養基的乳酸菌產品較沒有過敏原而且營養素較豐富。
  • 各家休眠技術不同，一般是以冷凍乾燥，最好的則是凍晶保存。
乳酸菌為何能抑制有害菌？
  • 產生大量乳酸及醋酸會使PH值下降抑制害菌生長。
  • 產生少量的H2O2及揮發性脂肪酸。
乳酸菌可以促進腸的蠕動？
乳酸及醋酸此二種有機酸能促進腸的蠕動。
乳酸菌為何有營養價值？
  • 產生維生素B 群、維生素E、K與各種氨基酸。
  • 產生酵素，可以分解乳蛋白、脂肪和乳糖。
乳酸菌一天的建議攝取量？
100億隻以上/天，為保持增加乳酸產量以對抗腸中害菌，必須時常保持腸道乳酸菌的正常含量
乳酸菌的作用轉機
  • 可以分泌乳糖酵素以消化分解乳糖，對乳糖不耐症（即喝牛奶會拉肚子）患者有改善作用，同時產生大量的乳酸，如此一來就會抑制腸道有害菌叢（大腸金黃葡萄球菌）的增生。
  • 乳酸菌所產生的抗菌物質、乳酸、H2O2 可以抑制腸內腐敗菌（大腸菌、腸球菌）的繁殖，因此有助於培養腸道健康環境。
  • 乳酸菌能將腸道吸收的各種胺基酸合各種物質，而調節腸內細菌的生長發育，保持正常的腸道菌叢生態。
  • 乳酸菌會刺激免疫系統增加抗體，而增強了人體本身的抵抗力，所以乳酸菌可以保護人體免於疾病感染。
  • 供給營養源，合成維生素，產生酵素，可以分解乳蛋白、脂肪和乳糖。
什麼狀況需迅速補充乳酸菌？
  • 嬰幼兒
    • 經常性便秘、脹氣、吐奶、綠便
    • 經常性腹瀉、消化不良、口舌白苔
    • 長期食慾不振、厭奶
    • 腸胃敏感、排便稀軟、次數太多
    • 體質差、容易感染、感冒
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  • ​成人
    • 消化不良、胃腸不適
    • 胃口不佳、食慾不振、嘔吐
    • 習慣性腹瀉、便秘、腹痛
    • 壓力、緊張、應酬引起之腹瀉、腹漲
    • 預防腸癌
    • 旅遊水土不服引起之胃腸不適
    • 防止腸炎感染
    • 抑制婦女念珠菌、滴蟲引起之陰道感染
    • 腸病毒之感染
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  • 老人
    • 生化治療、機能衰退
    • 服用抗生素、抵抗減低
若無任何症狀需攝取乳酸菌
乳酸菌是一種天然的有益菌，甫人類一出生即共生於人體消化道及陰道中，具有保護功能，醫學試驗証實，腸道中乳酸菌的多寡是健康的指標，而甚多的長壽村落，發現其日常飲食中攝取含有大量乳酸菌的乳製品，故其身體較健康其平均壽命較長。
為什麼乳酸菌可以改善過敏？
乳酸菌會去刺激腸道周邊的免疫系統，好的乳酸菌可以平衡T細胞（TH1、TH2）使身體的免疫系統維持在最佳狀況，免疫系統的平衡就能避免過敏現象，如果能搭配清腸效果會加倍。
螫合鎂鈣與市售鈣有哪裏不一樣？
市面上鈣的種類琳瑯滿目，但是鈣就是鈣，唯一不同的就是吸收率及有效鈣，往往消費者在選擇鈣都會看鈣含量，其實是不對的，鈣的吸收必需先離子化，可是離子化的鈣過度活潑小腸是很難吸收的，因此離子化後的鈣必須再經消化道分解後的蛋白質胜肽結合小腸才能吸收（小腸主動吸收胜肽、胺基酸、維生素，如果礦物質先和這些物質結合，則礦物質會由被動吸收轉為主動吸收），小腸沒吸收到的鈣則進入大腸，大腸會吸收水份，將離子化的鈣轉入腎臟中處理，此時腎的負擔會加重，如果腎臟沒有由尿液排除，就會形成腎及尿道結石。
為什麼要鈣鎂平衡？
鈣的吸收必須和鎂平衡，例如歐美國家大量喝牛奶吃乳製品，其中鈣鎂比約8：1，而正常的鈣鎂比為2：1，所以補充乳製品常因鈣過多、鎂過少造成鈣的流失更嚴重，而且缺乏特別容易引起神經性平衡失調，尤其女性更年期如果不多補充鎂，就容易有經期症候群，多補充鎂也可以讓小孩子精神穩定、神清氣爽哦！
何謂有效鈣？
有效鈣就是可以被利用的鈣含量，例如一般碳酸鈣其化學式為CaCO3，標示1200mg的鈣，其實鈣只有32/32+12+16*3（分子量）*1200＝32/92*1200＝417mg，如果吸收率為20％，則417*20%＝83mg，因此正常補充1200mg碳酸鈣真正能被吸收的鈣只有83mg，胜肽螯合形的鈣則有80～90%以上的吸收率。